Beurre blanc, écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
écrasé de Pommes de terre, légumes et caramel de Moutarde à l'ancienne.
Poulet basse température Croustillant, Salade verte, Oeuf dur, Tomates cerises, sauce Caesar, copeaux de Parmesan et Anchois.
Thon rouge, Tartare de Saumon, Salade verte, Œuf dur, copeaux de Parmesan, Anchois et crème à l'Aneth
Steak de Pois Chiche, sauce Barbecue légèrement relevée, tranche de Butternut panée et pickles, légumes et Frites fraîches.
et légumes du moment
(Échalotes, Persil, Cornichons, Câpres, Sauce Anglaise, Ketchup maison) Frites fraîches et Salade verte pleine terre.
(le même avec des Tomates confites et du Parmesan en plus!) Frites fraîches et Salade verte.
légumes et Frites fraîches.
légumes et Frites fraiches.
Cheddar véritable, jus de Veau corsé, Cornichons et Pickles, frites fraîches et légumes.
écrasé de Pommes de terre et légumes du moment
Semoule et légumes
marinée (Soja et sésame), Riz Basmati et légumes du moment